NIEUWS

Live-cooking barbecue voor groepen

68201 juli 2013
Zoekt u iets bijzonders om uw verjaardag met de hele familie te vieren? Of wilt u zakelijk een informele bijeenkomst organiseren?

Sinds kort organiseert Restaurant Paviljoen Reeuwijkse Hout live-cooking barbecue voor groepen. U ontspant, praat en drinkt een aperatief terwijl u kijkt hoe wij live allerlei verse smakelijke barbecuegerechten bereiden.

We gebruiken hiervoor een buitenkeuken met lavagrill en de droom van vele koks en duizenden foodies: `The Big Green Egg`. Met de Big Green Egg kunnen we op een gezonde manier gerechten koken en stomen. We serveren klassieke barbecuegerechten sjasliek, saté kip, hamburgers, maar ook sjasliek surimi garnalen, brochettes, zwaardvis of tonijn. U kunt zelf van tevoren bepalen welke gerechten wij voor u klaarmaken.

Bij de BBQ serveren wij huisgemaakte aardappelsalade, frites, salades, vers gebakken stokbrood, kruidenboter en diverse sauzen.

Live-cooking barbecue is voor groepen van minimaal 25 personen, al vanaf 27,50 per persoon.
Kijk hier voor meer informatie.

Ons rundvlees komt gewoon uit de buurt

04 juni 2013
Het rundvlees dat wij serveren, komt bij een zorgvuldig geselecteerde leverancier vandaan. We weten daarom dat de koeien een goed leven hebben gehad, ergens in het gebied tussen Alphen a/d Rijn, Woerden, Vinkenveen en Uithoorn, gewoon in de buurt dus.

We weten ook dat er goed voor ze is gezorgd. Ze hebben alle rust en tijd gekregen om te groeien tot gezonde runderen. Pas na vier jaar mogen de koeien worden geslacht. Ze hebben dan al vaak twee keer gekalfd. Naast gras hebben ze een uitgebalanceerd dieet met natuurlijke producten gekregen. Daardoor heeft het vlees volle kleur en smaakt het nog lekkerder. En dat proeft u wanneer u een steak bij ons bestelt.



NIEUWS